Выставки  
РЕКЛАМА
 
Щелкните мышкой здесь, чтобы добавить/просмотреть сообщения. Обсуждение новости пользователями. Сообщений: 0
Добавить свою новость >>
С 28 февраля по 3 марта в Москве пройдет выставка «Мир мороженого и холода»

С 28 февраля по 3 марта в Москве в пав. 57 ВВЦ пройдет международная выставка «Мир мороженого и холода-2006» и форум «Качество и конкурентоспособность мороженого». Организаторами этих мероприятий выступили Союз мороженщиков России и ОАО «Росмясомолторг». В выставке принимают участие 224 компании из 38 регионов России и 22 зарубежных стран. Ее общая площадь составит около 10 тыс. кв. м. На выставке широко представлены различные виды мороженого, замороженных продуктов, сырья и ингредиентов для их производства, а также технологическое оборудование, упаковочные материалы, холодильная техника.
Как сказал журналу «Империя холода» председатель Правления Союза мороженщиков России, президент ОАО «Росмясомолторг» Вячеслав Выгодин, «объем производства мороженого в России в 2005 году вырос на 2,5% и составил 405 тыс. тонн. Постоянно растет экспорт отечественной продукции, его объем достиг в прошлом году 15,3 тыс. тонн (импорт составил 7,6 тыс. тонн). С 2005 года в отрасли действует Национальный стандарт «Мороженое молочное, сливочное, пломбир», который является базой для повышения качества продукции. На рынке появился новый брэнд – мороженое по ГОСТу из более дорогих и качественных сырьевых составляющих».
В главном смотре мороженого участвуют такие известные игроки отечественного рынка, как концерн «Русский Холод», новосибирская фирма «Инмарко», «Айсберри» (Москва), «Краснодарский хладокомбинат», а также холдинг «Снежный городок» из Новокузнецка, компания «Башкирское мороженое», «Русская коллекция» из Рыбинска, нижегородская «Колибри», рязанский «Мясомолторг». Всего – 63 компании. Кроме них свою продукцию экспонируют 33 производителя сырья и ингредиентов, 58 – технологического и холодильного оборудования, 9 – специализированного автотранспорта, 15 фирм, производящих упаковку и упаковочные материалы. На выставке пройдет конференция по торговому холодильному оборудованию, конкурсы качества мороженого, дизайна упаковки. Здесь будут проведены профессиональные конкурсы: качества мороженого, сырья и ингредиентов, упаковки. В рамках международного форума пройдет 6-й съезд мороженщиков России, семинары, презентации и круглые столы. Впервые пройдет встреча ветеранов отрасли, на которой состоится разговор об использовании опыта работы и потенциала ветеранов.

 
 Foodsmarket.info - Продукты питания, торговля, оборудование
Rating All.BY ђейтинг@Mail.ru