Пресс-релизы  
РЕКЛАМА
 
Щелкните мышкой здесь, чтобы добавить/просмотреть сообщения. Обсуждение новости пользователями. Сообщений: 0
Добавить свою новость >>
25-26 октября в Москве пройдет научно-практическая конференция "Пути повышения качества и конкурентоспособности мороженого"

Союз мороженщиков России, ОАО "Росмясомолторг" совместно с Институтом холодильных систем и пищевых производств, ВНИХИ, ВНИМИ проведут 25-26 октября 2005 года в Москве научно-практическую конференцию "Пути повышения качества и конкурентоспособности мороженого".
Программа конференции:
"Основные составляющие успеха — качество и конкурентоспособность мороженого" — Елхов В.Н., исполнительный директор Союза мороженщиков России
"О мерах по противодействию проникновения на рынок фальсифицированного и некачественного мороженого" — Калинин А.Я., генеральный директор Национального фонда защиты потребителей.
"Технический регламент и ГОСТ на мороженое. Общее и различия" — Крикун Т.И., руководитель информационно-аналитического центра Российского союза предприятий молочной отрасли.
"Научно-практические аспекты типовой технологической инструкции по производству мороженого (ТТИ ГОСТ Р 52 175-2003)" — Творогова А.А., заведующая лабораторией технологии мороженого ВНИХИ.
"Сертификация производства мороженого на предприятиях в системах качества ИСО, ХАССП и др." — Проселков В.Г., профессор, член-корреспондент Международной академии информации при ООН.
"О практике внедрения ГОСТ на предприятии "Рамзай" — Мирошникова Н.А., главный технолог.
"Обзор зарубежного и отечественного рынка холодильного и технологического оборудования для производства мороженого" — Белозеров Г.А., заместитель директора ВНИХИ.
"Новый подход к проблемам энергосбережения на предприятиях молочной отрасли" — Колесников А.И., профессор, фирма "СКАФ".
"Сравнительный анализ конкурентоспособности отечественного технологического оборудования (фризеры, скороморозильные шкафы, автоматы для упаковки мороженого)" — Селиверстов В.К.- президент НПО "Технохолод".
"Стратегия модернизации оборудования для производства мороженого"- Мотузов В.И., генеральный директор ОАО "Айс-бюро инжиниринг".
"Сертификация персонала" — Рассолов В.И., директор ИХСПП.
"Обзор современного рынка ингредиентов для мороженого" — Нечаев А.П. — президент Союза производителей пищевых ингредиентов.
"Молочное сырье и методы его идентификации" — Юрова Е.А., заведующая лабораторией, кандидат технических наук, ВНИМИ.
"Влияние выбора эмульгаторов и стабилизаторов на показатели качества мороженого" — Шумейко Л.П., главный технолог фирмы "Палсгаард".
"Глюкозные сиропы и патока из кукурузы отечественной селекции — высокорентабельные ингредиенты для мороженого" — Виноградов К.И., президент ассоциации "Роскрахмалпатока".
"Сливочное масло по ГОСТ — залог высокого качества мороженого" — Сердюк Р.П., главный технолог холдинга "Молочные предприятия "Ратмир".
"Новая коллекция ароматизаторов для мороженого" — Лиховодов Д.М., исполнительный директор ООО "Флорам-21"
"Натуральные красители — надежный путь к повышению качества мороженого" — ООО "Холлидей Кемикал Новаком".
"Низкокалорийное и обогащенное мороженое: концепция разработки и ингредиенты "Даниско" — Шубина О.Г., менеджер по развитию новых продуктов ООО "Даниско".
"Сахарозаменители и подсластители для мороженого. Способы их применения" — Казакова Н.В., старший научный сотрудник. ВНИХИ.
"Новые фруктово-ягодные наполнители для мороженого" — Синицына Н.В., генеральный директор ООО "Долина".
"Современные подходы к решению проблем качества мороженого" — Леонова И.А., заведующая технологическим отделом ООО "Инфорум-какао".
"Внедрение систем СIР мойки технологического оборудования" — Немышев В.П., директор ООО ИКП "Техноком".
"Применение сывороточного белкового продукта в производстве низкокалорийных видов мороженого" — фирма "MGE".
"Разнообразие и высокое качество фруктово-ягодных наполнителей для мороженого — надежный путь к потребителям" — Лапинская Е.Б., директор отдела продаж ЗАО "Штайреробст".
"Ключевые факторы успеха. Управление затратами и ценами" — Васюков Н.С., руководитель производства предприятий центрального региона ЗАО "Талосто".
"Маркетинг в производстве мороженого" — Дубровин И.А., доктор экономических наук, декан экономического факультета МГУПБ.
"Современные технологии управления продажами мороженого" — Левин В.Г., генеральный директор ООО "Мистер-Айс".
"Перевозка мороженого современными европейскими авторефрижераторами" — Смоленцев Н.Г., заместитель исполнительного директора Союза мороженщиков России.
"Новые образцы холодильного и торгового оборудования фирмы "Угур" — Кузнецов К.А., коммерческий директор ООО "Экспохолод".
"Новые виды упаковочных материалов для мороженого — как носители брендов, рекламы и маркетинга производителей" — Ананьев В.В., доцент, заведующий кафедрой МГУПБ.
"Современные упаковочные материалы по новым технологиям" — "ГОТЭК-Пластик".

Регистрация проводится по месту проведения конференции:

Москва, Измайловское шоссе, 71, корпус "Альфа" (м. Измайловский парк).
Справки и заявки:
210-78-80 (т/ф),
207-31-91 (т/ф),
207-36-55 (факс).

 
 Foodsmarket.info - Продукты питания, торговля, оборудование
Rating All.BY ђейтинг@Mail.ru