Реклама, Торговля, маркетинг  
РЕКЛАМА
 
Щелкните мышкой здесь, чтобы добавить/просмотреть сообщения. Обсуждение новости пользователями. Сообщений: 0
Добавить свою новость >>
НЕПРИМЕТНЫЙ БАР «COYOTE UGLY» СТАЛ КРУПНОЙ СЕТЬЮ БЛАГОДАРЯ ГОЛЛИВУДСКОМУ ФИЛЬМУ

Coyote Ugly Фильм Голливудский фильм "Бар "Гадкий койот" (Coyote Ugly) мог бы испариться из памяти зрителей сразу после своей премьеры в 2000 г. Большинство зрителей, посмотревших картину компании Walt Disney об одном из баров Нью-Йорка, и не догадывались, что такой бар существует на самом деле. Фильм был разгромлен критиками. Потом случилось чудо: картина стала культовой, и толпы поклонников хлынули в бары "Гадкий койот". Всем хотелось посидеть в баре и поглазеть на вульгарных, танцующих на стойке официанток. "Какой еще бизнес может рассчитывать на то, чтобы получить на $40 млн бесплатной рекламы по всей стране и за ее пределами?" — говорит владелец бара Лилиана Лавелл, которая быстро сообразила, что в ее руках оказалось сокровище. "Мы решили использовать эту возможность", — говорит она. Когда-то Лавелл работала на Уолл-стрит, но в возрасте 24 лет она решила открыть дешевый бар. Через четыре года, добавив еще 13 таких баров, Лавелл стала миллионером. Но что же такого в этом мрачном баре с исцарапанным паркетом, музыкальным автоматом, ревущим мелодии южных штатов, и лифчиками, свисающими с потолка? Тех, кто приходит в бар в первый раз, больше всего интересуют привлекательные, бойкие официантки. Обслуживающий персонал бара подбирается по одному главному принципу: мужчины должны воспылать желанием пригласить официантку на свидание, а женщины — сделать ее лучшей подругой. Официанток здесь называют "койотами". Благодаря им в баре царит атмосфера контролируемого хаоса. Порой они даже требуют, чтобы клиенты слизывали с их кожи спиртное. Однако в отношении напитков в баре существуют очень строгие правила. В баре не подают коктейлей, содержащих более двух ингредиентов. "Большинству людей приходится сначала строить бизнес, затем создавать брэнд, и только потом они могут рассчитывать на признание. Она сделала все наоборот", — говорит Моррис Рейд, управляющий директор вашингтонской компании по созданию брэндов Westin Rienhart. "Еще ни одной женщине не удавалось создать национальную сеть баров", — добавляет он. И все же превращение из владелицы одного-единственного заведения в хозяйку сети баров национального значения далось Лавелл не так просто. Ей пришлось заниматься контролем имиджа и качества, а ее партнеры по бизнесу не всегда были на ее стороне. В 1990 г. Лавелл закончила Нью-Йоркский университет и стала ассистентом фондового брокера в компании D. H. Blair. Она получала всего $250 в неделю и подрабатывала в баре в районе Нью-Йорка Ист-Виллидж. Танцы на стойке бара и шуточки в адрес клиентов приносили ей большие чаевые. За одну ночь она зарабатывала столько, сколько получала за неделю работы в офисе брокерской фирмы. К 1993 г. ей удалось накопить $70 000. Этой суммы было достаточно для того, чтобы открыть первый бар "Гадкий койот". Вскоре бар стал популярным местечком, где собирались байкеры, любители джаза и даже группы торговцев с Уолл-стрит. В то время Лавелл даже не задумывалась о расширении бизнеса. А потом, в 1997 г., Элизабет Гилберт, бывшая официантка ее бара, написала статью о Лавелл "Муза салуна "Гадкий койот". Ее опубликовал журнал GQ. Первый раз мысль о том, что ее бар может прославиться, мелькнула у предпринимательницы, когда голливудская кинокомпания начала с ней переговоры о съемках фильма. Один из ее клиентов, юрист Джеффри Вайзмен, предложил ей обсудить контракт с компанией Walt Disney, которая занималась прокатом фильма. Киноленту сняла студия Touchstone Pictures, а ее продюсером стал Джерри Брукхаймер, один из создателей таких фильмов, как "Лучший стрелок" (Top Gun) и "Пираты Карибского моря" (Pirates of the Carribean). В фильме рассказывалось об официантках, танцующих на столах, и их строгой хозяйке по имени Лил. Картина собрала $61 млн в американском прокате и $115 млн — в мировом. Фильм помог разжечь интерес потенциальных бизнес-партнеров. Многие захотели, чтобы в их городке тоже был бар "Гадкий койот". Лавелл почуяла новые возможности, но у нее не хватало средств для расширения. Франшиза могла бы обеспечить ей больший контроль над бизнесом — вплоть до того, что она могла бы даже сама подбирать мелодии для музыкального автомата. Однако работа по франшизе требовала от нее слишком больших затрат. В конце концов она продала несколько лицензий, каждая из которых принесла ей $50 000 и небольшой процент от общего объема продаж каждого бара (до 5%). Первой ласточкой стал бар в Лас-Вегасе. Год спустя после выхода фильма одна из продюсеров картины, Дженнифер Уортингтон, открыла там первое подразделение "Гадкого койота". Она быстро поняла, что новенькое заведение может принести большие прибыли. Деньги можно делать как на самом баре, так и на продаже товаров с символикой "Гадкого койота". Расположенный в казино "Нью-Йорк, Нью-Йорк" бар и сейчас остается наиболее прибыльным заведением сети "Гадкий койот". В прошлом году его доход составил $14 млн, из которых 40% были получены от продаж таких товаров с символикой бара, как футболки, шляпы и пряжки ремней. Между тем Лавелл переехала в Новый Орлеан и открыла свое собственное подразделение. В 2003 г. еще три лицензионные группы получили разрешение на открытие подразделений. Они открыли бары в Бостоне, Далласе, Чикаго, Филадельфии и Тампе. Но чем больше расширялась сеть, тем большие страхи мучили Лавелл. Она беспокоилась за цельность и нерушимость образа своего полупристойного, разгульного бара. "Я не осознавала, насколько трудно будет другим людям понять мою концепцию", — говорит она. Более того, поначалу компании, купившие лицензию, наняли Лавелл для открытия магазина и обучения официанток танцам. Однако, как только она ушла, они стали делать то, что хотели. К примеру, бар в Далласе устроил караоке, а в других барах стали подавать ужасные безалкогольные коктейли. Один бар решил придать обстановке большую пикантность, наняв профессиональных танцовщиц. Все это показало Лавелл, что бар, который она открыла в свое время на Манхэттене, нельзя автоматически перенести в центральные районы Америки. Несколько покупателей лицензий перестали платить по счетам, и репутация компании пошатнулась в глазах поставщиков и владельцев баров. "Я поняла, что, если я хочу сделать брэнд известным по всей стране, мне придется заняться контролем качества", — вспоминает Лавелл. Когда к ней обратилась четвертая группа покупателей лицензий, она потребовала миноритарный пакет акций и стала ее партнером. Эта группа управляет сетью баров в Атланте, штатах Флорида и Северная Каролина. Правила работы баров прописаны в контракте. Если что-то в их работе не устраивает Лавелл, она имеет право отозвать лицензию. По данным частной компании Ugly Inc., оборот сети баров в 2003 г. вырос на 56% и достиг $19,6 млн. В первой половине 2004 г. он составил уже $12,1 млн. Эти показатели не включают финансовые результаты двух баров, полностью принадлежащих Лавелл. После того как были выданы лицензии на управление семью барами, репутация Лавелл заметно улучшилась, ее предприятием заинтересовались многочисленные инвесторы. Но, по ее словам, открывая в середине 2003 г. свою вторую компанию, Coyote Ugly Saloon Development Corp., она уже не особо нуждалась в инвестициях. Поняв, что бары Лавелл популярны среди молодых людей, которым есть что потратить, некоторые девелоперы стали предлагать ей особенно выгодные условия. Так, денверская Entertainment Development Group, совладелец сети супермаркетов Denver Pavilions, предложила оплатить расходы по строительству. Другая компания согласилась предоставить скидки на обслуживание. Тем временем бары Лавелл становятся все более "культовыми". В апреле канал CMT, передающий в основном музыку кантри, показал документальный фильм "Зайдите в настоящий "Гадкий койот". Его создатели разыскали 10 девушек, которые работали в первом баре в Остине. Руководство канала с гордостью сообщило о том, что шоу быстро стало популярным, аудитория достигла 22 000 человек. Ugly Inc. ведет переговоры с CMT о съемках реалити-шоу, посвященного женщинам, которые хотели бы превратиться в "койотов". Окрыленная успехами Лавелл собирается развивать бизнес — она планирует ежегодно открывать 5-7 баров в США в тех районах, где ей захочется. К культу не прочь присоединиться и европейцы. Лавелл уже получила предложения из Лондона и Парижа. Лоренс Карел, Wall Street Jornal

 
 Foodsmarket.info - Продукты питания, торговля, оборудование
Отдых в ОАЭ, туры в ОАЭ, путевки на курорты ОАЭ от тур агентства Мансана.
Rating All.BY ђейтинг@Mail.ru